Kompas.com - 19/11/2022, 17:10 WIB. Dini Daniswari. Editor. Lihat Foto. Ilustrasi kuah beulangong (Shutterstock/FREDOGRAPHY.ID) KOMPAS.com - Kuah beulangong berasal dari Aceh Besar. Kuah beulangong adalah makanan khas Aceh berupa gulai yang berisi daging kambing dan nangka muda.

1. Tumis bumbu halus dengan api sedang bersama daun salam dan lengkuas. 2. Jika bumbu sudah harum, masukkan santan cair. Tambahkan tahu dan tempe. Sebelumnya, garit dulu tempe supaya bumbu lebih meresap. Garit artinya menggores permukaan tempe pakai pisau. Baca juga: Resep Sambal Tempe Kukus, Kreasi Sambal Tanpa Minyak.

4. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Pedas Bahan-bahan - 350 gr ayam - 1 liter air. Bahan tumis - 1 sdm bawang putih, haluskan - 2 sdm bawang merah, haluskan - 3 batang sereh kecil - 8 lembar daun jeruk - 5 buah rawit setan - 3 gr terasi. Bumbu kuah - 8 biji asam jawa - 1 bh tomat - 1 sdm air jeruk nipis - 1/2 sdt kunyit bubuk - 1/2 sdt jahe
Cara membuat mangkut ikan pe asap. 1. Cuci bersih ikan pe, lalu tiriskan. Panaskan minyak, masukkan ikan pe. Goreng sebentar asal berubah warna. Angkat dan tiriskan. 2. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
250 ml santan; 5 buah cabai merah iris; 1 sdt garam; Cara membuat: Cuci bersih ketan, rebus bersama santan, gula, garam, daun pandan, dan serai sampai santan meresap. Setelah itu, angkat lalu kukus sampai matang. Isi: Rebus santan lalu tambahkan irisan cabai dan garam, masukkan ikan yang telah disuwir-suwir, masak hingga matang dan kuah asat
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air aduk rata, tambahkan bumbu lainnya, kecuali maizena. 3. Masukkan tempe, masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut, tuang larutan maizena, aduk rata sampai mengental, matikan api. 4. Tusuk tempe dengan tusuk sate, bakar di atas alat pemanggang. 12. Sate aci kuah. foto: Instagram/@leni
CN07oz.
  • tqoxba8ytd.pages.dev/313
  • tqoxba8ytd.pages.dev/398
  • tqoxba8ytd.pages.dev/573
  • tqoxba8ytd.pages.dev/490
  • tqoxba8ytd.pages.dev/420
  • tqoxba8ytd.pages.dev/215
  • tqoxba8ytd.pages.dev/537
  • tqoxba8ytd.pages.dev/587

    • resep bumbu kuah beulangong tanpa santan